php取消转义的方法：1、进入php安装目录，找到并打开php.ini配置文件；2、找到magic_quotes_gpc选项；3、将该选项的值修改为Off，并保存配置文件即可。
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具体方法：
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首先进入php安装目录，在安装目录下找到php.ini文件并使用记事本打开。
然后在打开的php.ini文件里面，查找magic_quotes_gpc选项，如果找不到则在配置文件中添加配置magic_quotes_gpc=Off。
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